把“小梨子”做成大产业

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现在是梨成熟的季节。当你走进梨园时，果实布满枝头，你可以从眼睛里看到它们，并在心里享受它们。昨天，嘉兴广大梨农迎来了一件喜事——成立了市梨业农业合作社，从此梨农有了一个专业的服务组织。

这是继葡萄、水稻产业之后的第三个市级工农业合作协会，将有效搭建梨产业社会化服务和梨农共建共享平台，开展优质生产、品牌建设和规模化销售，实现与现代农业发展的有机衔接，与大市场有机对接，做大做强梨产业，促进农民增收致富。在昨天的成立大会上，嘉兴梨业农业合作社分别与嘉兴水果市场和PICC嘉兴分公司签订了产销对接和保险框架协议，以保障全市梨业的发展。

嘉兴梨的喜与忧

“今年梨卖得很好，每斤五六块钱，是近年来最高的！”浙江建农农业发展有限公司总经理曹伟喜气洋洋。他在玉新镇承包了1000多亩土地，种植了近10年的桃子、葡萄和其他水果。五年前，他开始留出100英亩的土地来种植梨。"与其他水果相比，梨不那么易碎，管理更方便，成本也降低了."但是，去年第一次输出，曹魏受到了打击。“去年，梨子的价格非常便宜，只卖了2英镑多，这几乎没有省钱。”说到这里，曹伟露出了一丝担心，说梨子的价格就像坐过山车，谁也不知道来年能卖多少梨子。

乔峰镇郭尧家庭农场的负责人郑亚萍在2011年承包了近70英亩的果园，其中包括15英亩的梨。作为一名农民，她直言不讳地说，她在种植技术方面仍有许多不足。“比如冬季修剪，每年我们都会邀请桐乡的专业人士过来做。如果我们能有更多的技术培训，那就好了！”

数据显示，截至2018年底，全市梨产业种植面积已达4.2万亩，年产梨11万吨，产值4.6亿元，是我市种植面积较大的经济作物。同时，嘉兴梨的种植技术和管理技术在国内也处于领先地位，尤其是嘉兴产的翠冠梨，不仅口感好，而且销路好，比北方梨更受市场欢迎。

然而，曹魏和郑亚萍的问题并不是孤立的现象。我市梨产业仍存在新品种、新技术引进缓慢、专业技术人员缺乏、管理模式传统、知名品牌少、销售形式单一、梨农收入不稳定等问题。同时，由于小农户无法与大平台、大市场有效对接，且分散无序竞争导致销售缓慢的现象时有发生，我市梨产业化难以形成，规模经济也难以实现，因此迫切需要建立一个跨县、立体、全过程、紧凑的服务组织。

从种植到加工和销售

创建完整的产业链服务组织

“农村振兴和工业繁荣是关键。如何提高产业效率，实现梨农收入最大化？答案只有一个，那就是转变观念，调整结构，增加附加值。”嘉兴市农业合作社相关负责人表示:“这次成立的梨业农业合作社不同于农民专业合作社。它是一种“工业+农业合作社+公司”的新型经营模式，是一个从种植到产品加工再到销售的全产业链服务组织。"

据报道，梨产业农业合作社将提供生产服务(主要是标准化种植、农业投入供应、新技术培训、病虫害防治等)。)，供销服务(主要是市场对接、仓储物流、品牌培育、产业文化发展等。)，以及信贷服务(主要是共同基金、农业保险、融资担保等。)。目前，许多专业合作社和家庭农场都加入了梨产业农业合作社，第一批成员达到75人。

昨天召开的梨产业农业合作社成立大会也选出了第一位理事会成员和执行监事。海宁市梨园果蔬专业合作社董事长朱学峰当选为董事长。他说，梨树产业农业合作社将进行生产前和生产中的田间指导和关于种植技术、虫害控制和农药使用的知识讲座，并实施成员信息共享。系统；多形式多渠道挖掘市场潜力，注重市场拓展，与上海、江苏、福建水果市场对接，依托嘉兴水果市场和“佳田四季”区域公共品牌资源，建立和完善产品标识和追溯体系，将嘉兴梨发展成为浙江乃至全国优质梨品牌。