百年老店特易购裁员近万人！HR竟然第一波被下岗

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根据2012年的统计数据，英国人每消费7美元，就有1美元进入乐购超市的收银台。

那一年是乐购业绩的高峰期，全球员工超过50万，一举超过家乐福(49万)和西门子(43万)，成为欧洲最大的企业雇主。然而，从那以后，这家百年老店的生意开始急转直下。

2014年，深陷金融欺诈丑闻的乐购将其在中国大陆的业务“出售”给华润万家，并在中国苦干了十年。从那以后，乐购一路失去了它的城市，从美国、韩国和日本等市场撤出，税前利润从40亿英镑急剧下降到1.45亿英镑。

乐购曾经在中国开了一家店。乐购官方网站截图

在这种背景下，乐购近年来一直在大力“瘦身”，员工人数在五年内减少了约4万人。即便如此，当乐购在周一(28日)宣布裁员计划时，英国工会、政府和商界都感到震惊。

除了裁员的规模，乐购宣布的职位也引起了公众的强烈好奇:

人力资源部过去常常向别人通报坏消息，这次将率先被解雇；熟食柜台和餐馆将被自动服务机取代...

人力资源部在第一波裁员中被解雇，熟食柜台被关闭

上周日(27日)，《每日邮报》周末版的一篇报道让许多英国人担心他们不能过一个愉快的周末。

根据这篇文章，乐购计划裁员15000人，关闭一些商店，大大缩短一些商店的营业时间。根据该报告，乐购计划在2020年前完成成本削减改革，目标是节省15亿英镑(约133亿元人民币)的成本。

据英国广播公司报道，乐购内部人士当时表示，裁员计划的细节仍处于最后阶段。

英国时间28日，乐购终于宣布了正式的裁员计划:据估计，裁员人数将达到9000人，低于媒体报道的人数；预计将关闭90家店铺，并对其余店铺的布局进行重大调整，营业时间将会缩短；总部办公室员额将精简。

每个小编辑都注意到，2018年6月，乐购英国总部裁撤了1200名文职人员，这一改革想法将在2019年继续实施。英国《金融时报》报道称，乐购英国总部目前有1700名人力资源经理、法律合规经理和客户体验经理，他们将首当其冲被裁员。

此外，英国各地乐购商店的肉、鱼和熟食柜台将部分关闭，员工餐厅将被自动售货机取代，高级厨师可能被解雇。乐购在英国有732家商店。一个典型的商店大约有五个鱼贩，五个切肉的屠夫，六个熟食和奶酪柜台的员工，他们现在都面临着失业的压力。

乐购宣布，在过去五年里，对热食的需求大幅下降，消费者在实体店购物的时间也减少了。为了应对这一变化，乐购不仅裁员，还大幅调整了门店布局、营业时间、仓储和配送流程，从而节省了消费者的时间和精力。

英国《独立报》评论称，乐购未来对效率的追求将取代过去充满人情味的超市模式。

“如果一个预算有限的退休老人想在超市里走来走去，和店员聊天，最后只买几块熟肉，这些人就不再是乐购的目标顾客了。”

裁员消息传出后，英国最大的工会组织之一联合公司表示，将紧急与乐购管理层沟通。联合工会估计，其1000多名成员可能面临裁员的命运。英国零售和物流工会(usdaw)估计，2018年英国零售业的裁员总数将达到约7万人。在这种背景下，这一裁员计划“令人深感不安”，并呼吁英国政府带头与乐购管理层协商解决方案。

百年纪念商店正拼命“瘦身”以求生存

乐购成立于1919年，今年将庆祝其成立一百周年。

一百年前，第一次世界大战的硝烟刚刚消散，波兰犹太人杰克·科恩从英国Royal/きだよ 0军退役。当时，英国还对许多生活资料实行配给制。科恩充分利用了战争期间学到的食品保存和运输方法，创办了一家非常受欢迎的蔬菜水果食品公司。由于订单量大，科恩有能力降低供应商的价格，并建立了一个廉价和多销售的商业模式，这在当时是独一无二的。

科恩很快发现，他的蔬菜和水果利润模型可以复制到消费者需要的每一种蔬菜和水果上。

如今，乐购有七种模式，从“额外”到“一站式”。其中，“超级商店”平均占地面积6543平方米，经常占据交通繁忙的市区；“一站式商店”的平均面积只有151平方米，以低廉的租金占据了所有的街角。从几千件家具到几分点心，消费者可以在乐购找到他们需要的商品。

凭借早期的成功，乐购也积极进入国际市场，结果喜忧参半。2014年，乐购披露了一起金融欺诈丑闻，七名高管因涉嫌伪造2.5亿英镑的利润而被解雇。这一丑闻碰巧伴随着超市行业的衰退周期，这使得乐购从辉煌跌到了谷底。到2016年，乐购的税前利润已经从五年前的39.85亿英镑下降到1.45亿英镑！

2014年9月1日，联合利华前首席执行官戴夫·刘易斯(Dave Lewis)被任命为乐购集团首席执行官。刘易斯第一次上任时，在英国总部裁员5000人，然后在接下来的三年里又裁员3万多人。这种火爆的工作风格让乐购员工“害怕”。乐购的一些内部人士对媒体评论说，刘易斯的本能反应是，只要业务略有下降，就裁员并削减预算，这可以被称为“成本杀手”。

刘易斯曾经说过，如果乐购想要在未来的零售竞争中生存，它必须“更瘦、更快、更聪明”。除了裁员，刘易斯还计划开设一个新的折扣品牌，与廉价商店如阿尔迪竞争低端市场。

因适应环境而失去中国市场

21世纪初，外国超市品牌曾在中国市场迎来一个蜜月期:沃尔玛、家乐福等国际巨头迅速在中国主要城市开业，麦德龙、山姆等品牌也跃跃欲试。

然而，乐购在中国市场输给了麦城，成为了竞争中的失败者。

2004年7月，乐购斥资21亿元收购丁鑫集团旗下乐购超市50%的股权，并将超市更名为“乐购乐购”，正式进入中国大型零售市场。

然而，乐购最初选择采用与丁鑫集团的双重监管结构安排，由后者控制选址和设计的权力，而丁鑫则有权购买和运营。这一决定导致乐购出现了“两虎不可分”的局面，导致其在中国的发展停滞。直到2007年，乐购从丁鑫集团手中收购了乐购90%的股权，三年的内耗才告一段落。

随后，为了快速赶上沃尔玛和家乐福开店的数量，乐购乐购“另辟蹊径”，避开北上广的激烈竞争，选择了二三线城市开店。然而，与预期相反的是，由于缺乏对中国市场的详细研究，乐购乐购的选址往往是无效的，客流也远不能支撑起大型的单店区域。

与此同时，由于当地供应商渠道的缺乏，乐购最引以为豪的生鲜和熟食特色没有得到充分发挥，这与国内巨头永辉超市形成了鲜明对比；乐购乐购对电子商务浪潮的反应也极其缓慢。它直到2013年才建立了自己的网上购物平台，但它的员工远远不能满足客户服务需求。

2014年5月，乐购与华润创业集团完成了220亿港元的股权交易，135家“乐购乐购”超市更名为“华润万家”。在中国努力工作十年后，他们后悔这样离开了。