智利车厘子遇“寒冬”？全国“水果大佬”聚嘉兴谋发展

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嘉兴水果市场今年怎么样？进口水果的销售量怎么样？今天，来自全国各地的“水果老板”齐聚嘉兴，共同解决水果产业的困境，寻求未来的发展之路。

今天上午，由嘉兴海光兴精品水果市场主办的2019年水果零售大会暨进口水果资源对接会在嘉园四季酒店举行。近500家连锁超市、水果连锁店、水果供应链和服务企业的代表出席了会议，如好林居生鲜、好又多超市和先锋水果。大家讨论了新的分享形式、圆桌讨论、营销“新玩法”等等。

樱桃市场低迷？

近年来，越来越多的国家和地区向中国市场进口了更多的水果品种和数量。目前，进口水果，尤其是智利樱桃发展迅速，在整个中国水果市场中所占的比重越来越大。本次对接会主要围绕智利海洋樱桃的营销和水果产业的品牌建设展开。

“是智利樱桃到达的时候了。不过，据我所知，今年整个樱桃市场的价格可能相对较低。”海光兴市场办公室主任卢龙根告诉记者。

一方面，由于2019年智利樱桃总产量增加，预计进入中国市场的货物量将增加到11000柜左右，比去年增加2500柜；今年春节提前，比前几年提前了十几天，这意味着春节前的货物量压力很大。

另一方面，从10月至11月的统计数据来看，今年水果市场的整体消费形势相对较弱；在经历了十多年的渠道衰退后，智利樱桃已经从一级和二级市场冲击到四级和五级市场。现在，of/きだよ/that能够下沉的数量有限，市场开始显示饱和。

“预计今年樱桃的批发交易价格将相对较低。建议水果零售商应在早期树立良好的质量和价格形象，并在春节前20天左右开始赚取毛利。”刘龙根警告道。

将嘉兴水果市场推向世界舞台

记者了解到，嘉兴水果市场成立于1992年，是一个规模较大的全产业链专业水果市场，起步较早，隶属于市供销社，集基地、冷链、配送、配送、进出口、电子商务、论坛、会展为一体。市场主要交易在浙江省和江苏、安徽、江西、福建、山东、上海等省市。2018年，年交易量(国内和进口)达到299.31亿元，年交易量达到299.27万吨。

为了进一步完善、升级和拓展基础设施和市场功能，去年9月，我市建成了升级版嘉兴水果市场精品(进口)水果交易区——海光兴精品水果交易中心，使进口水果和国内水果在齐飞共同发展。市场上水果品种齐全，买家和批发商可以无缝对接，进行多种选择，通过一站式采购模式，满足各大电子商务、超市和水果连锁店的大部分新鲜水果的采购需求。

如今，经过一年的运营，海光兴精品水果交易中心已经成为华东地区最大的热带水果交易市场。其中，榴莲、火龙果、龙眼、山竹、菠萝等东南亚水果品种在中国东部贸易第一，菠萝蜜单品在中国和世界贸易第一。

据悉，2019年上半年，海光兴市场实现交易总量58.35亿元，交易总量28.35万吨；据估计，年营业额将超过120亿元。

“我们希望通过这次相亲会，我们将为您提供一个交流和互动的平台。我们邀请水果行业的零售商与供应公司面对面地分享经验和交流经验，并讨论如何在未来运营和合作，以促进行业发展和实现互利共赢。双赢。”卢龙根说:“下一步，我们将加快进口水果的销售，并探索国内水果的出口。力争在一两年内引领国际水果高峰论坛，在市场意识进一步增强后适时举办国际水果展，将嘉兴水果市场推向世界水果舞台。”(照片由海光兴提供)