我市罗氏沼虾产业如何做大做强？今天这场论坛来出谋划策

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罗氏沼虾因其体积大、肉质好、味道鲜美而成为嘉兴人餐桌上的常客。那么，如何培育高质量的日本沼虾呢？如何保证普通人的舌头安全？如何打造嘉兴罗氏沼虾品牌？

10月25日上午，嘉兴罗氏沼虾产业绿色发展论坛在嘉善县唐玺镇举行，由国家虾蟹产业技术体系湖州综合试验站、嘉兴市农业和农村局、嘉善农业和农村局联合主办。

嘉兴市和县两级的100多名水产技术人员，罗氏沼虾行业的从业人员，水产技术推广部门的代表，以及来自上海青浦和苏州吴江的水产养殖主体参加了会议。为了进一步提高嘉兴罗氏沼虾产业的经济效益和市场竞争力，他们积极倡导绿色生态养殖新模式，齐心协力实现罗氏沼虾产业的优质发展。

面对挑战，找到新的出路

罗氏沼虾是长江三角洲地区养殖的主要青虾，产业基础雄厚，发展良性，对农业增产增收起到了积极作用。

据了解，嘉兴罗氏沼虾产业已有近30年的历史。早在20世纪90年代，嘉兴罗氏沼虾养殖面积达2万多亩，占浙江省罗氏沼虾养殖面积的一半，典型的亩产超1000公斤。平湖市曾建成中国第一个拥有1亿多幼虫的平湖水产试验场，极大地促进了我市罗氏沼虾产业的发展。

然而，随着工业的快速发展，在育苗、病害和饲料方面存在许多困难。近年来，罗氏沼虾由于病害严重、价格上涨、养殖量下降，效益越来越低。同时，产业链短、销售半径小、消费模式单一导致价格波动大，成为罗氏沼虾产业的痛点。如何克服这些困难和痛点已经成为罗氏沼虾产业高质量发展的障碍。

“举办本次论坛，为嘉兴罗氏沼虾产业的绿色发展提供脉搏、建议和方向。”市农业和农村事务局相关负责人表示。

抓住机遇，探索绿色发展

幸运的是，近年来嘉兴罗氏沼虾养殖业正在逐步恢复。

目前，我市罗氏沼虾养殖面积已达4万亩，占全省的一半。形成了涵盖罗氏沼虾苗种、饲料、养殖、加工和营销各个环节的多维全方位产业链。罗氏沼虾产业已成为嘉兴第二大水产支柱产业，区域影响力不断提升。

嘉兴罗氏沼虾产业作为浙江省罗氏沼虾的主产区，迎来了前所未有的机遇和发展时期。

论坛邀请罗氏沼虾领域专家，就疾病防控新技术、南太湖良种繁育系列新进展、饲料营养研究新进展、绿色生态养殖新模式比较研究等进行了讨论。，并就如何抓住机遇，促进我市罗氏沼虾产业的优质发展提出了见解。(照片由嘉兴市农业和农村局提供)