产地直通商超 特色农产品无障碍进京

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消费水平稳步提高，越来越多的消费者开始关注农产品质量。在国内购买高品质的品牌农产品已经成为许多北京市民的需求。北京商报记者从北京市商务局了解到，从3月17日开始，吉安特色农产品和和田特色农产品开始了新一轮北京之旅，销售特色农产品的企业与北京大型农产品批发市场、连锁超市、电子商务平台和经销商对接。凭借“首都经济”的平台优势，相关企业进入北京市场。物美、首航、家乐福等实体超市和京东、苏宁乐购等电子商务平台是农业特需产品进入北京的桥头堡。这也丰富了首都市民的餐桌，消费者可以以相对较低的价格购买到来自世界各地的优质品牌农产品，从而可以看到和感受到消费升级。

丰富北京市场

随着健康消费的兴起，市场对优质农产品的需求日益增加，这也加快了其进入北京市场的步伐。在江西产品入京启动仪式和井冈山品牌农产品对接会上，江西省重点贫困地区60多家省市农产品龙头企业与北京大型农产品批发市场、连锁超市、电子商务平台和经销商对接。随后，“北京消费扶贫产品区”和“和田特产专柜”项目正式启动，吴梅、家乐福、京客隆、超市发展、首航等超市将设立扶贫产品专柜，进一步丰富首都市民的餐桌。

《北京商报》记者在物美沁水店看到，该店的核心位置已经规划好，在贫困地区有近20平方米的特色产品展销区，专门宣传和销售新疆和田生产的红枣、核桃等产品，以及北京其他贫困地区的特色农产品。江西与北京的合作使吉安特色农产品迅速销往北京市场。

据了解，北京企业在江西的实际投资超过2000亿元，占江西引进外资的13.5%。

目前，赣南脐橙、南丰蜜橘、景德镇陶瓷等江西特色产品已进入北京市场，吉安市的沟谷泡茶、井冈山蜜橘、太和乌鸡蛋等一批特色农产品已成为首都市民餐桌上的常客。

为了实现优质农产品顺利进入北京市场，北京市商务局在前期进行了大量的调查。北京市商务局副局长丁建华表示，北京市商务局组织商业企业赴江西开展产销对接活动。2017年11月，北京市商务局组织全市部分重点批发市场、大型连锁超市和重点商业企业走访了吉安市9个县近30个乡镇的果蔬种植基地、乌骨鸡养殖基地和农业科技园区，深入了解了果蔬等农产品的供应、供应和物流情况，并与当地企业进行了深入沟通和对接。

多渠道协同增效

优质农产品可以丰富北京市场，这离不开批发市场、超市、电子商务和物流企业的合作。吉安市副市长王表示，北京与吉安市建立了正常的农产品对接和交流机制，促进了信息共享和互利合作。北京经销商是吉安农产品进入北京的“桥头堡”和“中转站”。特别是首航超市免除了吉安农产品的所有入场费和条码费，为吉安农产品进入北京提供了便利，开辟了绿色通道。

同时，《北京商报》记者了解到，在“北京消费扶贫产品区”和“和田特产专柜”项目启动后，吴梅、家乐福、京客隆、超十发等5家超市将根据其统一的形象标识和各自的特点，在年内100家门店设立扶贫产品专柜，北京所有超市企业均可参与后续工作，逐步扩大“北京消费扶贫产品区”的范围。

北京市商务局和市扶贫办联合发布了《北京市推进北京市扶贫合作区特色产品销售的指导意见》，制定了《北京市商业领域扶贫合作三年行动计划》，积极引导北京市大型超市和主要农副产品批发市场在贫困地区设立农产品专门销售区或专柜。

与实体超市的“定向”推广不同，优质农产品借助电子商务和物流走向更广阔的市场。例如，江西秭归脐橙依靠京东的物流系统，从原产地直接到达首都市民的餐桌。据了解，京东已经在当地建立了一个集仓储和配送为一体的物流系统，将采集团队直接赶到橘园入口，并在秭归县开设京东云仓库，使“下山难”的秭归脐橙能够快速进入北京市场。事实上，电子商务放大了农产品的商业优势，提升了江西秭归脐橙的品牌溢价能力。现在，脐橙的价格已经从过去的每公斤2到3元涨到2018年的每公斤7.5元。

深入产品的上游

政策支持是特色产品顺利进入北京必不可少的条件。《北京市促进北京市扶贫协作区特色产品销售指导意见》提出加快建设扶贫协作区特色产品双创中心，搭建集中展示平台。鼓励和支持扶贫合作区企业开拓北京市场。积极引导批发市场、商场、超市、电子商务等流通企业和蔬菜零售等便民商业网点，在同等条件下，增加扶贫合作区特殊产品的采购，为终端销售提供便利条件。到目前为止，超市直销、社区零售、组织展览、网上销售、大宗采购等是北京销售特色产品的主流渠道，消费者可以轻松购买扶贫产品。

事实上，特色产品在北京的推广早已不仅仅是终端销售渠道的拓展。超市发展总裁汪曾庆曾告诉《今日北京商业》记者，超市发展一直参与扶贫产品的生产。一些品质好的特色产品，如杂粮，以前只在当地市场销售，他们不知道北京市场超市系统的销售情况。超市将为企业培训和检查包装规格、设计、材料，甚至产品介绍的文字，使其合法合规，更适合市场销售。“在采购过程中，很多地方企业对市场和政府部门的要求不是很熟悉。商品的包装和质量有很多问题。有些商品很好，可以在本地销售，但不能通过北京市场。食品药品、工商等行政管理部门的检查。”

电子商务公司也深入生产领域。农产品供应链模式存在中间环节过多、标准不一致等问题，导致管理模式粗放、成本高、运行效率低。因此，京东物流依托冷链仓储网络和b2b骨干网络，先后推出了冷链卡转移、冷链城市配送等标准化冷链b2b产品，提高流通效率，减少损失，实现供应链效益最大化。